Trong tiếng Ý, “Puro” có nghĩa là sự thuần khiết. Tại Hội An, tinh thần ấy tìm thấy sự kết nối tự nhiên với nét trầm mặc, sâu lắng của phố cổ.

Giữa dinh thự gần trăm năm tuổi của cụ Nghè Nhạn, PURO Reserve viết tiếp chương mới cho di sản với tinh thần trân trọng nhất. Từng mảng tường gạch cũ hay nếp mái rêu phong đều được nâng niu, để hơi thở kiến trúc Pháp – Đông Dương tiếp tục hiện hữu nhẹ nhàng cùng nhịp sống thời đại.

Từ di sản ấy, triết lý “Puro” được gửi gắm vào sự giao thoa giữa sản vật Quảng Nam và ẩm thực Ý – Nhật. Tinh hoa thể hiện qua những sáng tạo độc bản như Pizza Cao Lầu, Pizza Hàu Sữa hay Pasta Mực An Bàng.

——

PURO RESERVE – AN AUTHENTIC IMPRINT OF THE ANCIENT TOWN

In Italian, “Puro” means purity. In Hoi An, that philosophy finds a natural resonance within the quiet, soulful rhythm of the ancient town.

Set within the nearly century-old estate of Mr. Nghe Nhan, PURO Reserve writes a new chapter for this heritage with the utmost reverence. Aged brick walls and moss-covered roofs are thoughtfully preserved, allowing the French-Indochinese architectural spirit to linger gracefully alongside contemporary life.

It is from this heritage that the essence of “Puro” comes alive through the fusion of Quang Nam’s rich bounty and Italian-Japanese culinary artistry. This creative spontaneity shines through signature creations like Cao Lau Pizza, An Bang Oyster Pizza, and An Bang Squid Pasta.

———